東京都港区赤坂2-14-31-B1F

[社]和食料理店の料理長候補

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  • 40代、50代の方求む! “居酒屋以上 割烹未満の和食屋”の料理長募集! 月給32万~40万円   ★40代、50代の経験豊富な料理人を募集いたしております。 30代でも独立希望の方、腕に自信のある方でしたら歓迎します! ※詳細は”食べログ”の「れくら」のページも併せてご覧ください。
  • 「赤坂駅」より徒歩1分/交通費全額支給
  • 【ランチありの日】※ランチ営業週2日 10:30~22:30(実働9.5h/休憩2.5h) 【ディナーのみの日】 14:00~22:30(実働8h/休憩0.5h)

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お仕事について

お仕事内容

<裁量を大きく持ってご活躍頂けます> 料理に関するすべての業務をお任せするので自由度が高く、知識や経験を存分に活かせる環境です。 <おまかせのコース料理がメイン> 固定メニューはほとんどナシ!原価率の範囲内で、お好きな料理を作って頂けます。 ご自身の考案料理をお客様に提供できます。 <独立実績あり> 板長経験を積みたい方、独立前に腕試しをしたい方にもピッタリの職場! 事業内容 ”居酒屋以上割烹未満”の和食料理店

シフト・収入例

月給32万~40万円 ☆能力に応じて随時昇給! ☆年1回程度の賞与支給を予定(売上実績による)。 ※前職の給与を考慮し決定いたします。 ※前職の社保の任意継続を希望される場合は、  それに応じた給与を考慮いたします。 ※国保を希望される場合は、  保険料に応じた給与を考慮いたします。 ▼こんな方をお待ちしています▼ ・料理が好き、食べることが好き ・多くの人を喜ばせたい ・和食全般の知識、経験がある ・和食以外の料理経験もある ・料理長、副料理長としての経験がある ・将来は独立を目指しており、当店で経験を積みたい ▼応募後の流れ▼ ご応募いただいたのち、原則3営業日以内に返信いたします。 その後、1・2回の面接を経て内定。 面接ではざっくばらんにお話ししたいと思っています。 少しでも興味のある方はお気軽にご応募くださいね。

募集要項

職種

[社]和食料理店の料理長候補

給与

40代、50代の方求む! “居酒屋以上 割烹未満の和食屋”の料理長募集! 月給32万~40万円   ★40代、50代の経験豊富な料理人を募集いたしております。 30代でも独立希望の方、腕に自信のある方でしたら歓迎します! ※詳細は”食べログ”の「れくら」のページも併せてご覧ください。
能力・経験等を考慮のうえ優遇

待遇・福利厚生

    ◆交通費全額 ◆昇給あり ◆賞与あり ◆社会保険完備 ◆賄いあり ◆髪型自由 ※試用期間3ヵ月/短縮、延長有・月給-2万円

    交通費

    全額支給
    千代田線「赤坂駅」2番出口 隣のビル地下1階 銀座線 「赤坂見附駅」、「溜池山王駅」、「国会議事堂駅」からも徒歩圏内です。

    勤務地

    東京都港区赤坂2-14-31-B1F
    東京都港区赤坂2-14-31 ウインド赤坂ビルB1F (勤務地)

    アクセス

    「赤坂駅」より徒歩1分/交通費全額支給

    応募資格

    ◎和食料理店で料理長、副料理長 またはそれに準ずる経験のある方 ◎ふぐ免許をお持ちの方優遇いたします。

    勤務時間

    【ランチありの日】※ランチ営業週2日 10:30~22:30(実働9.5h/休憩2.5h) 【ディナーのみの日】 14:00~22:30(実働8h/休憩0.5h)

    休日休暇

    月8日休み(土・日・祝休み)GW・年 末年始休暇あり

    勤務期間

    最低勤務日数:週5日
    最低勤務時間:1日8時間

    シフトの決め方

    =+=+=+=+=+=+=+=+=+=+  休みがしっかり取れるので、  メリハリを利かせて働けます! =+=+=+=+=+=+=+=+=+=+ ■ランチ営業のは週2日のみ!  ランチ営業の無い日はお昼過ぎの出勤でOK。  午前中はすべて自分の時間に使えます。 ■飲食店でも土日祝休み!  家族やプライベートの時間がきちんと取れ、しっかり休養、リフレッシュできます。  毎週連休&長期休暇もあるので  無理なく旅行や帰省ができますよ。

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    応募について

    採用予定人数

    =+=+=+=+=+=+=+=+=+=+  料理全般をお任せ!  自由度の高さが自慢です。  型にはまらず、のびのびと  勤務いただけます。 =+=+=+=+=+=+=+=+=+ ■メニューは基本お任せ!  原価率の範囲内で、あなたの思う  「美味しい料理」を追求していただけますよ。 ■独立を目指している方も歓迎!  店舗運営のノウハウや仕入れ業者の紹介など  必要なことはすべて学べます。

    問い合わせ

    0355453858

    会社情報

    会社名

    れくら

    会社住所

    東京都港区赤坂2-14-31 ウインド赤坂ビルB1F
    求人情報更新日:2023/6/11

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